位於嘉義中正大學附近，得名於民雄地區鳳梨的盛產，以台語「旺萊」（鳳梨）命名，寓意吉祥。這座園區以推廣民雄鳳梨酥為核心主題，打造成一處獨特的觀光工廠。為了讓遊客盡情體驗，工廠內免費提供熱茶和鳳梨酥試吃。
旺萊山的土鳳梨酥之所以廣受歡迎，關鍵在於其對頂級食材的堅持：內餡採用榮獲神農獎和吉園圃（GAP）安全認證的鳳梨達人所栽種、就地採收現做的鳳梨，確保了風味和新鮮度；外皮則使用土雞蛋、日本職人麵粉、歐洲進口奶粉與法國頂級奶油製成，提供了酥香細膩的口感。這裡不僅是購買鳳梨酥的好地方，更是深入了解民雄在地鳳梨文化與高品質烘焙工藝的理想園區。
