楊石屋

楊石屋是一棟極具觀光價值的建物，位於新竹縣橫山鄉大山背的騎龍古道附近，為典型石材搭建的客家三合院。楊石屋的後代楊熾乾先生退休後回歸鄉野，自己種菜也飼養了雞、鵝、羊、豬，老闆開設了土雞城，除了讓遊客多了一個休息的空間，也能一飽口福呢！

上山用餐的民眾就會發現，這裡保留原始的山林道路，聽說楊石屋在民國年前就已建造，約有百年歷史。而當時，建設楊石屋的大石塊，是五名知名的建築師傅，用人力從山下河流，經這條山林小徑慢慢運送上來的。

楊石屋土雞城雖然位於深山之中，也沒有精緻的裝潢，但由楊老闆親自飼養的放山雞所做成的白斬雞和杜仲熬土雞，肉鮮味美而吸引不少遊客、饕客慕名前來，想來一飽口福的民眾，記得要先預約。另外，餐廳也備有免費歡唱的卡拉OK，吃飯之餘也能體驗台灣的農家生活！