薰衣草森林-新竹

薰衣草森林位在新竹縣尖石鄉的山中，是台中薰衣草森林在尖石的分店，除了有以薰衣草為主的季節性花卉以外，還有造型可愛的小木屋、小熊與園藝造景等引人入勝的景色，最近更有與方文山、馬來饃和凱西等知名創作家共同合作的裝置藝術。此外園區內有供餐並可享用悠閒的下午茶，因地處山林，天氣好時可遠眺油羅溪谷，多數時候因為地勢關係而雲霧繚繞，如同隱藏於深山中的仙境，走在園區裡別有一番滋味。

進入園區須購買入園券，入園券100元，不分假日或平日皆可全額折抵園區消費。園區內可以看到有販售自家香草相關商品的香草舖子、用餐區、手作屋和精心布置過的花園以及裝置藝術，各式彩色木椅遍佈在園區內，純以視覺欣賞都令人心情大好，最美的時候在每年十一月到四月，這時是薰衣草盛開的花期。餐點以精緻異國料理和排餐為主，以當地食材和香草為佐的料理方式讓每一口都令人感到幸福。