文化城牛肉麵

大多人想到新竹的小吃，不是貢丸就是米粉，但對一些真正會吃的老饕來說，竹北的文化城牛肉麵可是更值得推薦的。其牛肉麵湯頭濃郁、麵Q彈牙、肉質鮮美，而且還很符合新竹的特色，在湯裡加了一顆牛肉貢丸，美味程度打掛一票台北牛肉麵節選出來的店家。除此之外，灑滿蔥花的魯肉飯與細細的麵線也是美味滿分。但更令人驚艷的則是鍋燒牛肉飯，不僅牛肉蹄筋帶勁，咬起來特別夠味，淋上的醬汁搭配白飯簡直是完美的組合，是牛肉麵店少見的菜餚作法。

除了遠近馳名的牛肉麵以外，門口外頭的明星寵物與古色古香的內裝都是大小朋友喜愛來文化城用餐的原因。門口旁的小木屋裡住著一隻鎮店之豬，總是可以吸引小朋友的目光，再加上旁邊隨時可能會神來一筆大叫一聲的金剛鸚鵡，不時會逗得饕客們哈哈大笑，讓大夥即使在人滿為患的用餐時段中等待也不會無聊。走進店內，最吸睛的莫過於屋頂上吊掛著滿滿的葫蘆、牆邊滿是吉祥物小豬的公仔與來自全台各地的名人照片等，在在都訴說著店家的用心與美食家們的認證。來到竹北的朋友，可千萬別錯過這裡！