定食8的竹北店位於新竹縣竹北市光明六路103號1F，是一家專注於日本料理的餐廳，以其獨特的菜色和高品質的服務而受到廣泛好評。該餐廳的評分達到了4.8星，顯示出顧客對於這裡用餐體驗的滿意度。
在料理風格方面，定食8的竹北店致力於提供多樣化且地道的日本料理，讓人一進入餐廳便能感受到濃厚的日本氛圍。餐廳的招牌菜包括炸蝦天婦羅、和風烤嫩雞及板腱牛排等，各式選擇滿足不同口味的顧客。這裡的人氣菜色如厚切手作豬排，搭配自家調配的醬汁，讓每一口都令人印象深刻。
此外，該店的菜單上還有其他新穎的選擇，如椒香酸菜魚拉麵、薑燒蝦仁牛丼和蒜香牛排等。每一道料理都經過精心準備，旨在呈現出最真實的日本風味，搭配新鮮的食材，讓顧客在享用的過程中感受到日本料理的魅力。
定食8的竹北店的營業時間為每天11:00至21:30，最後點餐時間為21:00，因而吸引了許多上班族和家庭來此用餐。對於無法前往餐廳的顧客，餐廳也提供了方便的外送服務，顧客可以透過Uber Eats或Foodpanda輕鬆下單，享受美味的日本料理。
作為一個集地道風味和現代便利於一體的餐廳，定食8的竹北店無疑成為了當地日本料理愛好者的重要聚集地，無論是聚餐還是單獨用餐，都能在這裡找到自己喜愛的滋味。
