小川台灣居酒館是由俏江南集團執行長,也就是大S的老公汪小菲和知名時尚餐廳設計師蘇誠修一起開設的川味熱炒店,別出心裁的質感裝潢讓吃熱炒也變成一件相當時尚的事情,川味和台菜的結合激發出不同的味覺火花,是適合聚餐或小酌的好地方。
店內的熱炒菜色大致分成家常、小時候、燒酒、川香、川鍋等類型,家常系列中令人讚不絕口的菜色是宮保雞丁,滑嫩的雞丁散發濃醇的黑醋香氣,入口卻是溫順不嗆,獨特的風味是其他家宮保雞丁所沒有的。較為特殊的菜色是燒酒系列,顧名思義即是適合做下酒菜的菜色,其中湖南蛋是將煮熟的雞蛋切片後裹上特製的粉料下鍋炸,吃起來外酥內嫩,鹹香口感無疑是下酒的好夥伴。川鍋系列的肥腸臭豆腐也是好評不斷,四川風味辣的夠勁,肥腸和臭豆腐入味多汁,又香又麻的滋味非常下飯,讓人一吃就停不下來。
小川台灣居酒屋
- 星期六 - 星期日 03:30 - 18:00
- 星期一 - 星期五 03:30 - 17:00