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陜西秦味館

陜西秦味館位在國父紀念館與忠孝敦化捷運站間的巷弄內,是台灣少有的陝西菜,對於第一次來此品嚐的客人,就好似海外的華人第一次吃到台灣魯肉飯一樣的驚艷!其羊肉串灑上特殊的香料,跟馬來西亞的沙爹有得比;「油潑麵」乃陝西的家常麵,寬寬的麵條配上青蔥與當地特殊的作料,吃起來爽口不油膩;「紅燜牛尾」味道酷似台灣常見的紅燒肉,牛肉帶點嚼勁,但又因燉煮時間久,同時肉質也很柔軟;「秦味蛋飯」則是看似最普通卻也是味道最令人回味的,許多吃過的網友直呼這只不過是炒蛋、青菜、白飯、加醬油而已,但是其組合出來的味道,鹹中帶甜、軟中帶脆,平凡中的美味才是讓人印象最深刻的。而結束前,幾乎大家都會來一道「蒙古炸奶豆腐」,外皮炸的金黃酥脆,灑上白色糖霜之後,放進嘴裡,可以品嚐到內餡乳酪的微酸味,是飯後的絕佳甜點。

店門口不甚起眼,若不是特意尋找,經過時反而會被周圍色彩鮮豔的咖啡廳與餐館吸引去。但走進店內,則能看到牆壁上,滿滿來此用餐過的名人所留下的簽名。而掛在椅背上的花布與內裝打造出的窯洞和土炕造型,讓人以為身在大陸的黃品邊疆一般。一樓與地下室的座位加起來可以容納近百人,但還是建議事先訂位。而菜單上的選擇很多,如果第一次來,最好請店員推薦,不過餐點份量足,還是別推薦什麼就通通點了,免得離開秦味館時,可要走不動了。

電話
+886-2-87713288
地址
台北市大安區延吉街138巷2號
營業時間
  • 星期三 - 星期一 03:30 - 06:30
  • 星期三 - 星期一 09:30 - 14:30