東方饌黔天下

台灣常見重辣的中菜多以四川菜為主，鮮少人知道貴州菜也是重酸辣鹹的菜系之一，而位於台北大稻埕迪化街的東方饌黔天下更是全台灣第一家引進貴州菜的中餐廳，以鮮明的辣香濃醇為主要特色，並以酸味突出其中，豐富的層次強勢挑逗味蕾，讓人直呼過癮。

必點的招牌菜之一就是苗族特有的迎賓菜－苗寨乾鍋雞，服務人員會將盛裝了黃豆芽、雞肉、青椒等豐富配料和貴州特有調味醬的小鍋拿上桌現場拌炒，與鍋邊一圈外酥內軟的馬鈴薯片衝擊出令人食指大動的香味。另一道需要事先預約才吃的到的盜汗雞，不加一滴水僅以蒸汽循環熬煮八小時的全雞雞湯，鮮甜純粹沒加任何調味料，是值得品嘗的一道功夫菜。其他特色料理如以鍋巴製成的鍋巴三明治滋味是香馥酥脆，黔式四喜開胃冷拼則是每桌必點，道道有特色的貴州菜一定不會令你失望。