公園咖啡館

台北有數百家咖啡廳，除了連鎖的大品牌外，獨立經營的小店不是要很有獨到的豆子烘焙方式，反則就是室內裝潢要下一番功夫，不然很難讓顧客記住並且再度造訪。不過這間位於南京復興捷運站附近民宅內的咖啡廳，則是個例外。外觀雖然其貌不揚，沒有花俏的招牌也沒有明亮的燈光，從騎樓經過往裡看，就像歐洲街上的小酒館，但當你推開門踏上木板，讓人好似回到家一般的感覺。在昏黃的燈光下與播放的輕慢爵士樂，讓人不自覺的將說話的音量放低，反而讓朋友間聊天的氛圍更投入，在閱讀書籍的顧客則能更專注在自己做的事情上。窗邊的毛玻璃、階梯上的扶手、老舊但完整的沙發、座位間的木板隔間等，看的出主人當初在設計時，刻意保留大部分早期住宅的格局，從這些細節看的出其用心程度。不過最特別的還是二樓的小房間，坐在裡面點起檯燈，就好像在自家的書房裡，雖然沒有門，卻也不會被人打擾，點杯咖啡微依在牆邊，將手機插上電看看最新臉書的動態，不知不覺時間就這樣悄悄的流逝，跟外面喧囂的城市有著截然不同的節奏。這，就是只有少數咖啡廳所能做到的：除了單靠食物本身以外，店家所營造出的氣氛，讓顧客願意一再光顧。