「倒茶七分,剩得三分人情。」七三茶堂的名稱來自於小說《茶人三部曲》首部曲《南方有嘉木》中的這段句子,創辦人期許自家的茶能帶給人在日常中留下三分空間的生活美學體驗。位於松山文創旁的巷弄中,七三茶堂簡約的招牌和用色柔和的內裝潢透著一股沉靜的氣氛,店內茶品豐富,菜單上會詳細說明每種茶的風味好方便客人選擇,茶葉多來自台灣阿里山,其他地區如三峽碧螺春或石門鐵觀音也都是七三裡看得到的茶品,店家上茶時還會貼心附上沙漏方便客人計算茶水浸泡的時間。
即使不喝熱茶,也有其他冷飲或水果茶可以品嘗,茶點也很精緻可口,品項以西式的三明治、鹹派等居多。此外,店內有與農家合作自製的各式果乾,如大湖草莓乾、社頭芭樂乾等,茶香的芬芳加上果乾的酸甜,風味相輔相成。















