廖鄉長紅茶故事館

日月潭座落於南投縣魚池鄉，當地紅茶享譽國際，可媲美印度大吉嶺茶產區。出生於紅茶世家的前鄉長廖學輝，為持續推廣魚池鄉的珍貴紅茶文化，保留了懷舊的製茶工廠跟現代的銷售中心，打造出這棟歐風建築，命名為「廖鄉長紅茶故事館」。

魚池鄉因氣候涼爽，非常適合栽種茶樹，日治時期成功引進阿薩姆紅茶的種子，魚池鄉出產的台灣紅茶因品質良好，外銷出口量一度高達七千多噸，風光數十年的魚池鄉，更有「紅茶故鄉」之稱。後因台灣工資大幅上漲，加上錫蘭與斯里蘭卡等地開始販售平價茶葉，售價高昂的台灣紅茶逐漸喪失競爭力。廖學輝於921大地震後當選鄉長，一肩扛上老一輩製茶師的期望，與鄉公所、農會及茶改場共同努力，用充滿溫度的故事，讓日月潭紅茶成功延續舊有的光輝。

來廖鄉長紅茶故事館走一圈，便可深入了解日月潭紅茶的發展歷史，裡頭保存了各種文物與製茶泡茶器具，全由廖鄉長的父親繼承而來，從1958年至今仍可正常運作。若旅客有幸於採茶季造訪，還可親眼目睹傳統製茶的過程。累了就坐下來休息一下，來杯用心招待、暖暖飄香的日月潭紅茶，享受從舌尖到喉頭油然而生的滑順香氣，與這塊土地、陽光及水源建立起更深層的連結。