冒煙的喬

「冒煙的喬」走的是墨西哥特色餐點，焗烤、義大利麵的香氣互相結合，讓饕客路過聞到香氣都直呼受不了，蘇然五花八門的菜色讓人不知挑起，不如就先從建築開始感受異國風情列隊歡迎你。

充滿異國風味的不僅在餐點上呈現，連建築、室內設計也能感受到異國熱情，店內裝潢更是走混搭風，美式鄉村、爵士、印地安人的風格皆能看見，大紅色的外觀建築宛如城堡般，令在外頭等待入場的顧客相當期待，走進店內更看到許多木製裝潢，從櫃檯、酒吧、用餐桌椅，無一不是異國混搭元素。

雖然是異國餐廳，但老闆也因應全球在地化，將菜單依照台灣的特色做調整。紅油抄手、五更腸旺，台式的熱炒料理也能在「冒煙的喬」中吃得到，目的就是要讓來店消費的外國人也能體驗台灣美食。除此之外，泰式料理、炒飯炒麵、鳳梨苦瓜鍋也都陳列在菜單，就如同文化大熔爐般，透過食物的融合，讓全世界的人都能更靠近彼此。如果深夜你想來這品嚐到道地的異國料理，那你鐵定會失望，但如果是點些小點與飲料，再充滿美國西部牛仔的環境下用餐，倒是挺有趣味的。