現在許多人都是以外食為主,面對琳琅滿目的外食選項,有時候,其實只是單純想吃到一些家常的味道,而高雄左營的阿崑家常菜絕對能滿足這個渴望,這家正港的台灣家鄉味以簡單如自家餐廳的裝潢和物美價廉的好滋味撫慰遊子們對家常菜的思懷。
店內提供熱炒、冷盤、魚類、青菜和麵飯湯品等料理,主食部分一定要來一碗特製雞肉飯,撕得碎碎的雞肉和雞油醬汁淋在熱騰騰的白飯上,再佐以些許香菜和油蔥酥,光是撲鼻的香味就令人食指大動,吃起來更是鹹香嫩Q,即使不配菜也能吃得很滿足。其他的招牌菜還有九層塔煎蛋,九層塔特殊的香氣讓單純的蛋香有了另一番風味,吃起來軟嫩不油膩。麻婆豆腐更是家常菜中不可或缺的菜色,以口感滑嫩的家常豆腐下去烹調,味道鹹香又後勁十足,份量更是大方,是相當下飯的一道菜。





