宜蘭餅發明館

宜蘭最有名的伴手禮莫過於牛舌餅了，而最具特色的牛舌餅是只有0.1公分的超薄鮮奶牛舌餅，又名宜蘭餅，更是觀光客們趨之若鶩的搶手貨，曾獲選為宜蘭十大伴手禮和台灣十五大伴手禮，創辦人劉師父為了讓更多人了解宜蘭的糕餅文化和宜蘭餅的故事，在宜蘭蘇澳創立了這間宜蘭餅發明館。

巨大的餅模、牛車和宜蘭餅是發明館門口的代表性亮點，許多旅客都會在這邊拍照留念。館內則是製餅產線的參觀導覽、製餅器具展示以及傳統婚嫁糕餅禮俗介紹，活潑的策展擺設方式搭配趣味遊戲，讓展品內容更為豐富有趣，逛起來相當有意思；還可以大方試吃品嚐各類在地糕餅，館方並提供宜蘭餅DIY的體驗活動，大人小孩都可以預約參加，讓旅客在參觀之餘也能親手做出屬於自己的宜蘭餅。