諾貝爾奶凍本店坐落於宜蘭縣羅東鎮，因其獨特的奶凍捲而廣受喜愛。這家甜點店自1998年成立以來，一直專注於製作高品質、健康美味的糕點。店內的奶凍捲系列包含多樣口味，從日式草莓、芋頭到巧克力，都是以柔軟的蛋糕體和細緻的奶凍為特色，備受食客推崇。
諾貝爾奶凍捲不僅美味，還在包裝上融入了蘭陽平原的自然風光，如蔚藍的天空、綠意盎然的草地、以及獨特的紅橋和白山嵐，這樣的設計讓產品擁有了地理象徵性。店址位於公正路188號，營業時間則周日至四為早上九點至晚上九點，五六則延長至九點半。另在礁溪也有分店，營業時間相同。
回首歷史，張師傅於1998年創立了諾貝爾西點麵包店，隨著對食材的嚴格要求，產品逐漸向奶凍蛋糕轉型。經過多年摸索，於2007年成功推出了奶凍蛋糕，這款甜點迅速成為網路熱門商品，引發全國熱潮，深受消費者喜愛。
在這裡，有幾款必買的產品值得一試，日式草莓奶凍捲深受顧客推崇，而新品珍珠奶凍捲也為顧客提供了新鮮的選擇。此外，宜蘭餅、牛舌餅等在地糕點也被認為是必帶回家的選擇。除了口味多樣，店內的服務也相當周到，店員對顧客的熱情關懷讓人倍感舒適。
諾貝爾奶凍羅東店還提供便捷的宅配服務，方便喜愛奶凍捲的人們在家也能享受美味，滿足消費者的需求。無論是外出旅遊或是居家享受，這間甜點店的奶凍捲都總能帶來歡樂的味蕾體驗。
