台灣有很多觀光工廠,在宜蘭尤其如此,大多數人去參觀工廠,都是想了解產品的製作方法與中間有趣的過程,但是如果你來到宜蘭市的「橘之鄉」,可能會讓你失望了。這間蜜餞工廠佔地不大,廠房內的製作也只能遠觀,真的跟蜜餞扯上關係的,大概是展示區裡擺放著各式浸泡的蜜餞以及展售中心的商品。但為何遊客們還是很好奇會來此參訪呢?原因是附設的咖啡廳裡,有著有如”愛麗絲夢遊仙境”般的場景,巨型的桌椅與天花板上的鏡子,讓參觀的人覺得自己好像小矮人一般,適合拍照也適合在此喝杯咖啡。不過如果是家族旅遊,人數超過15人的話,還是可以跟廠區預約蜜餞製作DIY,了解明朝時代就有的宮廷甜點是怎麼製作的吧!