台灣幾乎每個著名的城市與鄉鎮,都有自己的特色美食,說到桃園中壢,台灣人馬上會聯想到的就是牛肉麵,其中位於市場內24小時全天候營業的永川牛肉麵,可是很受許多在地人喜愛。其濃厚而帶點川辣的湯頭,配上大塊而有嚼勁的澳洲進口牛肉,經過數小時的熬煮後的好味道,每一口吃在嘴裡都能感受的到。一碗110元的牛肉麵不僅價格合理,對於食量大的顧客還可以免費加湯加麵,難怪簡陋的店面卻總是擠滿著用餐的顧客與忙不過來的服務員。
雖然對於外國旅客來說,因為數年前政府舉辦的牛肉麵節,而認為吃牛肉麵就應該在台北吃,但其實不然,全台灣各地都有好吃的牛肉麵,比方說新竹的段純貞牛肉麵、台中的老夫子牛肉麵、嘉義的溫家川味牛肉麵等,但唯一可以肯定的,著名觀光景點與外國遊客聚集的牛肉麵店,鐵定是不道地且不受在地人推崇的。





永川牛肉麵
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