位於台北信義的這家赤神日式豬排在競爭激烈的商圈中也獨樹一幟地擁有自己的排隊人潮,用料講究又實在的天然食材和難得一見的麻糬豬排料理是赤神吸睛的主因之一,且價位並沒有因此令人有距離感。
店內提供的豬排料理品項豐富,有傳統、海鮮、咖哩、黑豚和獨特風味的豬排套餐,套餐皆附米飯、醬菜、高麗菜絲和味噌湯,其中米飯和高麗菜絲可以無限供應。而著名的麻糬豬排則是屬於獨特風味系列,頂級麵包粉炸出來的麵皮清爽不油膩,上面還會撒滿柴魚片和海苔絲,而麵皮裡面多汁的豬肉排和Q軟會牽絲的麻糬滋味竟意外地契合,鹹甜交錯的層次豐富又獨特,是鮮少體驗到的口感。此外,赤神的甜點也廣受好評,芝麻和咖啡口味的布丁以及杏仁豆腐都作得綿密又入口即化,香氣迷人也不過甜,是吃完豬排後去油解膩的好選擇。
赤神日式豬排
- 03:00 - 14:00