西市場位於台南市中西區,昔日曾是南台灣最大的市場。雖然現已沒落,但內部仍有店家在營業。在日治時期初期,由於殖民政府認為傳統市場衛生不佳,便著手建設新式市場,而西市場便是在明治三十八年(1905年)所見,是當時南臺灣最大的市場,曾有上百個攤位販賣各種雜貨與蔬果。在大正九年(1920年)因為颱風毀損而重建的西市場,甚至還設有從郊區運輸蔬果的輕便鐵道呢。雖然在二次大戰後,西市場曾繼續風光一陣子,但現在已經沒落。現今市場建築的屋頂已經消失,許多樑柱都外露,但仍然可從此窺見往日的繁榮。現在裡頭只剩下零星的生菜攤商、五金行、與老派的服飾店,但令人懷念不已的「福榮小吃店-阿瑞意麵」與「江水號-剉冰」,依舊吸引了許多在地人與觀光客慕名而來。