南化水庫於1988年開始興建,自1994年落成,總集水面積為104平方公里,水庫容量 158.05 百萬立方公尺,是擔負台南高雄地區公共給水的重要水庫之一。由於南化水庫的地勢高,雲霧繚繞的美景也讓這裡成為遊客欣賞風景的去處。由於目前水庫不對外開放,只有水庫管理處旁的眺望平台可供民眾一覽水庫的全貌,你可以在這裡瞭望山巒疊翠的宜人風景。而在南化水庫大壩的下方是「焦吧粘古戰場」,這裡紀念著1915年台灣漢人武裝抗日的「西來庵事件」。這個事件可說是日本治台史上規模最大的武裝抗爭,在抗爭被殖民政府暴力鎮壓之後,台灣人開始轉向體制內的抗爭,以和平的方式爭取民主與自治。目前這個古戰場被規劃成了軍事公園,許多退役的陸海空武器被擺放在園區內。如果你來到了南化水庫,別忘了來「焦吧粘古戰場」懷想一下發生於一個世紀前人民起義的壯烈吧!如果你還想繼續前進,水庫上游關山村保留了許多原始森林,附近的瀑布、溪谷眾多,如果你來到了南化水庫,可以順便到關山村一遊。