阿明師太陽餅

台中最有名的伴手禮，一個是鳳梨酥，另一個就是太陽餅。而太陽餅的餅鋪幾乎都集中在火車站附近，光自由路上就有數十間，但真正的老店與值得推薦的，卻沒有幾家，而其中之一就是太陽餅發明人徒弟所開的阿明師太陽餅。平日客人少時，造訪的顧客在店門口都會馬上收到服務生遞上的一塊太陽餅與熱茶，讓顧客試吃後再購買。不像一些店家，是中央工廠製作完之後才配送到店面販售，阿明師店面的旁邊就是烘焙廠，現烤的糕餅就直接送到店面包裝販售。除了出名的太陽餅外，還有松子酥、狀元糕等點心，在這裡買到的絕對比車站賣的好吃太多了。