張記傳統魚丸，位於新北市瑞芳區基山街25號，是一家深受當地居民和遊客喜愛的中式餐飲店。這裡以手工製作的魚丸而聞名，除了經典的魚丸湯，還有多種傳統小吃如滷肉飯和特製乾麵。每一顆魚丸都是老闆精心調製，確保鮮味和口感，每位客人都能在這裡體驗到純粹的台灣風味。
張記傳統魚丸的特色在於其獨特的魚丸種類，包括花枝丸、福州丸、香菇丸及香菇鮮肉丸等，每種口味都有濃厚的鮮美與嚼勁。值得一提的是，店裡的湯頭清甜、溫和，尤其是福州丸，廣受顧客歡迎，成為眾多回頭客的首選。湯品與魚丸的搭配讓顧客可以享受到滋味的交融，十分難得。
這家店的歷史也引人入勝，最初老闆在汽車路上賣芋圓，隨著時間的推移，轉向老街經營中式餐飲，漸漸成為當地的一道風景。老闆為了確保食材新鮮，每日精心製作招牌滷肉，需要耗費不少時間準備，這份用心也讓每位顧客都能感受到無微不至的照顧。
張記傳統魚丸位於九份老街的前段，這裡有著濃厚的歷史氛圍與特色店鋪，來到這裡的遊客可以同時體驗到熱鬧的市場氛圍以及豐富的地方美食。如今店裡吸引了大量國內外的遊客，儘管人潮眾多，卻仍能夠保持服務迅速，讓顧客感受到賓至如歸的感受。無論是熱愛魚丸湯的小吃愛好者，還是想要品嚐傳統台灣風味的旅客，張記傳統魚丸都是不容錯過的景點。
