卓也小屋

位於苗栗三義的卓也小屋其實一點也不小，民宿設施規模更直逼渡假村的層級，其以早期農家建築改建的穀倉房舍、特色藍染DIY和五行養生蔬食料理而聞名，整個園區綠意盎然、古色古香，休閒幽靜的農家建築群讓人宛如來到了隔世的桃花源。

以穀倉改建的住宿環境睡起來是冬暖夏涼，再結合以木製家具所組成的復古典雅裝潢，房內更是隨處可見天然的藍染作品如燈罩、天花板裝飾等，點綴在起居、書房或是衛浴中都別有一番風情。用餐部分是採半自助式的無菜單蔬食料理，多樣蔬食讓客人自行選擇加入養生鍋中食用，再佐以幾道當天的創意菜色，食材新鮮的健康餐點讓人從身體裡開始輕鬆。餐廳部分有對外營業，單純來這邊用餐也可以，如果是素食主義者，對於這裡的食材與料理方式絕對會讚不絕口！而住宿閒暇時也可以參加藍染DIY體驗客家傳統技藝，是放鬆的旅程中額外的充實收穫。