明德水庫位於苗栗縣頭屋鄉，是供應苗栗地區農業、工業及民生用水的重要水庫，原名為「後龍水庫」。 該水庫以其清澈的湖水、青山環繞的景色及湖中的日新島、鴛鴦島和海棠島三座小島而聞名。 遊客可以騎自行車、步行或搭乘遊艇遊覽，欣賞湖光山色，並可參觀電影《魯冰花》拍攝場景等景點。
湖中三島
- 日新島：以吊橋與陸地連接，島上可騎單車或搭船前往，並設有觀景咖啡館、餐廳、景觀台等設施。
- 鴛鴦島：設有原住民特色的樓閣建築。
- 海棠島：可經由吊橋抵達，島上有古廟「永春宮」，周遭有「明湖蘇堤」步道，可欣賞湖景。
其他景點與活動
- 周邊景點：
- 電影《魯冰花》拍攝地黃家夥房。
- 有專門的明湖水岸步道和環湖自行車道。
- 遊樂活動：
- 搭乘遊艇或竹筏欣賞湖景。
- 在湖邊散步、野餐或騎自行車。
- 可以在湖中進行垂釣活動。
- 茶產業：: 這裡也是頭屋的名產「明德茶」的產區
