景點故事
金門,雖然從明代以後就屢遭兵燹,但現在依然是臺閩地區古蹟數量最多的縣市之一,其中「邱良功母節孝坊」更是有金門第一坊的美名。「邱良功母節孝坊」目的在表揚清朝浙江水師提督邱良功的母親許氏堅貞守節二十八年,撫育獨子成為國家棟樑的節孝精神,由此可見天下母親培育兒女的辛苦。其結構由四根等高方形石柱撐起,形式為四柱三間三層,是清代石牌坊最偉麗的一種格局,頂檐之下,豎著刻有「聖旨」的石匾。
不過多數遊客來此,可不是為了這個牌坊,而是其下方的小吃店「蚵嗲之家」,傳承三代的現炸蚵嗲,用切碎的高麗菜加上金門在地的石蚵,裹上麵糊再油炸,起鍋後淋上特製的醬汁,金黃酥脆,讓人難忘。