上海生煎湯包

位於高雄熱河街上的上海生煎湯包也是高醫大附近的著名美食之一，這是從上海嫁到台灣的老闆娘，因為思念家鄉的口味而特別回鄉拜師學藝，學成後在台灣開店，一路從小攤販做到店面，如今已有每天都能賣出數千顆的好成績。

店裡只賣三種東西：分為大中小份的生煎湯包、油豆腐細粉湯和小籠湯包，招牌生煎湯包都是現包現煎的，小小一顆的用料卻非常紮實，外皮底下煎得煎香酥脆，上面撒上芝麻的薄皮軟而不爛，裡面的豬肉餡肥瘦比例恰當，咬下去的瞬間會有爆漿的感覺，若是再沾上醋或是辣椒醬作食用，則又是另一種層次的風味。油豆腐細粉湯中的油豆腐吸飽了湯頭的鮮，細粉滑Q不過爛，喝起來特別清爽又暖胃。小籠湯包的美味也是不遑多讓，湯包上眾多的手折可以看出細緻的手工，皮薄又多汁的鮮美配上薑絲後別有一番風味。