劉家桂花燒雞

高雄佛光山身為台灣目前最大的佛教建築體及最大的佛教道場，曾榮獲 「國家建築金獎」位在已成為外國人來台想認識不同宗教文化時，最值得朝聖的代表建築。到訪時就算不為宗教而來，園區內的餐廳、藝術館藏、國際博物館、宏偉壯麗的建築體，及寬廣的腹地，便已足夠成為待上半天一天、好好走走放鬆的景點。

園區內有許多值得一看的特色，最具特色的大佛城四周有480尊以金鍍造的小型佛像圍繞，莊嚴壯麗。另外佛陀紀念館的使命之一也包括珍藏各國的古今文物，多達上千件的珍品，逛起來絕對收穫滿滿。而最主要的「成佛大道」上坐落八座金塔，每一座都可以進去參觀，以人為本的空間規畫，別擔心宗教與文化的博大精深，館內各景點皆連結數位服務，語音導覽、AR導覽，深入其中會發現，原來那麼好玩好看！帶小孩來同樣不怕無聊，親子必逛的恐龍區、三好兒童館

而別認為宗教的場域一年都端莊且正經，每到農曆春節和元宵期間，是佛光山最熱鬧的季節，燈會和煙會表演接力呈現濃濃的節日氛圍給大眾，連續好幾年更用500台空拍機空中展演，與絢麗煙火和燦爛花燈歡慶華人重要的大節日。

若對於諾大的園區不知從何逛起，佛光山也很用心地規劃不同主題的行程：

宗教之旅｜欣賞世界級典藏如瑰寶「佛陀真身舍利」、亞洲最大銅鑄坐佛的佛光大佛、仿陝西法門寺的地宮、泰國僧王餽贈的金佛、緬甸白玉臥佛、來自韓國的金襕袈裟、千手千眼觀音

浪漫之旅｜「五和塔」的喜慶之家、婚紗攝影景點-樟樹林滴水坊的祇園

尋寶之旅｜世界僅有三顆的佛牙舍利、珍貴古物彩繪藻井

親子之旅｜雙閣樓茶禪品茶體驗、小小茶師、二眾塔｜三好兒童館

藝文之旅｜融合古印度、中印度與 唐、宋、元、明、清等，歷代佛像、佛塔的建築美學v 美食之旅｜佛光山餐廳品牌「滴水坊」吃遍特色蔬食

生態之旅｜ 建館時保留的原生態，許多珍貴物種如紫斑蝶、綠頭鴨、大白鵝到此棲息綿延後代

一年四季、各種主題路線、不同型態的旅伴到佛光山一定都能留下不同的回憶與經驗。

當台灣人被問到什麼最能代表自己國家時，很多人的答案可能會是夜市文化，但對於外國旅客來說，在燈光昏暗的街道上要從看不懂的招牌裡嘗試沒有吃過的食物，實在需要很大的勇氣。相反地，庶民覺得稀鬆平常的早市，叔叔阿姨在市集的叫賣聲、阿公阿嬤牽著孫子的手上街買菜，在西方先進國家已經不容易看到了，反倒被大型的超市與量販店所取代。

位在左營的果貿市場，對於高雄人來說可能會懷疑為何值得一提，但是其乾淨的環境、充足的光線、良好的動向，讓人逛起來很舒適。在這環繞著社區的市場裡，有賣生食熟食、甜品點心、蔬菜水果、鍋碗瓢盆、甚至阿嬤內褲都有，更重要的是攤販的老闆們都很熱情，不像大城市的超市給人冷冰冰的感覺。在社區大樓的店面，有幾間著名的老店，比方說需早起排隊的寬來順早餐店、劉家桂花燒雞、吳媽家餃子等，讓不買菜的觀光客也能在此吃美食。而這個社區另一個值得看的，就是其建築設計，建築繞著中間公園排列呈弧形狀，其乃原本兩千多戶海軍的眷村拆除後，所興建的集合住宅，雖然外人覺得建築很有特色，但住戶的感受可不是這樣，讓人不禁聯想到香港擁擠的住宅環境。

早年在航海技術剛成熟至西方人足以來到東方時，台灣對於這些陌生的民族除了語言不通外，在外觀上最大的不同乃頭髮的髮色，因此稱這些紅色或棕色的外國人為「紅夷」，而與這些西班牙或荷蘭人扯上關係的事物則被冠上「紅毛」的稱號，比方說淡水紅毛城（聖多明哥城）、台南紅毛樓（赤崁樓）等，而這個位於高雄小港區的紅毛港，就是因為荷蘭人在1646年遇到海難，由此登陸後而冠上的名字。

紅毛港一帶在明清時期，因為漁產豐富以及蝦苗養殖，聚落在此形成，但隨著經濟發展與高雄港的吞吐量不斷增加，最終在2007年原本的居民被迫遷村，改為洲際貨櫃中心。不過原本的村落部分保留下來，在殘破的牆面與老舊的建築架上鋼條、在巷弄間裝上了長長的鞦韆、刻意把房子的屋頂拆去好讓人從高處一覽其結構，這座園區被非尚未完工，而是特別以現代手法表現的懷舊風格。延著港邊則可以看到後來興建完成的大港，一艘搜大船停在碼頭等待卸貨，而此區的最高建築-高字塔旋轉餐廳，則可在裡面用餐與欣賞夕陽，擁有360度視角能近距離觀賞洲際貨輪駛入高雄港。
在此園區最精采的，莫過於搭乘遊艇出海，繞行高雄港一週，駛過一棟棟廠房與一座座裝卸平台，裝滿貨物的巨型郵輪像是海上的移動小島一般，載著各個國籍與色彩繽紛的貨櫃進港，大型吊具緩慢的將一車車貨櫃往陸地上移動，沒有在海上從旁經過，很難真正感受到郵輪的巨大，這對於居住在大陸上而非海島國家的遊客以及小朋友來說，是個震撼而難得的經驗。

雖然六合夜市非常有名，但也非常的觀光，現在幾乎都是大陸客在逛，如果想要吃吃高雄在地美食，但又不想去瑞豐夜市人擠人的話，高雄自強夜市會是個好選擇，事實上，這已經成為了高雄在地人逛夜市的第一選擇。自強夜市的形態比較接近台中的忠孝夜市或者台北的遼寧夜市，餐廳與攤販是延著車道排列的，好處是方向比較好認而不容易迷路，但缺點就是會跟機車爭道。雖然你可能在這裡找不到什麼東西好買或是古早的遊戲，但是你一定會找到好吃的食物。因為自強夜市還沒有被其他地方的觀光客所擠爆，所以食物價格相對便宜。炒飯、魯肉飯及魚湯都很好吃，白糖粿也不容錯過，吃起來有點像是炸過的麻糬。如果你想要能夠在高雄的夜市大快朵頤，同時又要避免人潮與價格過高的狀況，自強夜市絕對是你不可錯過的選擇。

多納部落是一個位在茂林國家風景區裡的一個原住民部落。在村莊裡，你可以看到居民們用石板搭建而成的房屋；牆上的門牌與一般城市裡綠色的鐵板不同，是由薄薄的石板打造而成，並印上茂林的蝴蝶樣貌；村莊口也可以看到木頭搭建的瞭望台，這是以前部落裡重要的設施；學校也非一般水泥磚瓦，而是善加利用原住民的圖騰、鮮豔的塗鴉、以及森林裡常見的生物圖案作為裝飾，在政府規定的國民教育外，試圖保留著他們自己的文化。

走在村莊裡，可能會遇到原住民在自家門口火烤山豬肉，賣給到茂林遊歷賞蝶的遊客；也會看到工人將來自山谷的石板切割，作為桌子或者搭建房屋之用；也有小商店賣了一些原住民編織的手工藝品（手環、服飾、背包等）；甚至村民就在廣場上晒榖物，準備要來釀酒之用；如再往巷子裡走，還可以看到將機車停在樹下而乘涼的居民，上前與他們攀談，可以認識到有別於城市裡生活的趣事。

蚵仔寮港觀光魚市位於高雄市梓官區，這裡是南部相當知名的漁港景點，以新鮮的海鮮與活力四射的市場氛圍而著稱。每日清晨，漁船們將滿載而歸，源源不斷的漁獲為遊客提供了最新鮮的當日鮮物。走進蚵仔寮港觀光魚市，琳瑯滿目的魚類、蝦、蟹、貝類以及各種海產品，無不吸引著各方饕客的目光。設有魚貨直銷中心，遊客可以在這裡選購到最優質的海鮮，並且體驗到傳統的海鮮現煮服務，大夥可以直接享用剛剛採捕上岸的新鮮美味。

在這裡，各式各樣的海鮮餐廳遍佈，從生魚片到海鮮鍋，無不讓人垂涎欲滴。特色料理如蒸魚和烤蝦特別受歡迎，吸引了許多遊客慕名而來。對於喜愛海鮮的人而言，蚵仔寮港觀光魚市無疑是一個不容錯過的美食天堂。同時，這裡的漁業文化也讓人感受到當地人的生活方式，蚵仔寮名稱就源自於過去居民的養殖習慣，數百年來，這片海域都與當地人息息相關。

相較於現代化的商業氛圍，蚵仔寮港觀光魚市保持了其獨特的歷史風貌，並且近幾年經過擴建與升級，成為一個結合休閒、購物與美食的航海集散地。它不僅是購買海鮮的理想場所，更是了解當地漁業文化和參與各種節慶活動的絕佳選擇。每年的蚵仔寮海鮮節吸引大量遊客前來體驗，現場提供試吃及DIY教學活動。

蚵仔寮港觀光魚市也因其自然風光而聞名。尤其在黃昏時分，觀賞漁船出海或歸港的過程，搭配美麗的夕陽，讓遊客享受一種難得的寧靜與美好。在這裡，可以感受到海風吹拂的清爽，並留下難忘的回憶。對於任何喜愛海鮮和熱鬧氛圍的遊客來說，蚵仔寮港觀光魚市無疑是一個理想的選擇。