懿品乳酪菓子手造所

近幾年來躋身在高雄人氣伴手禮之列的乳酪土鳳梨酥，就是出自這家懿品乳酪菓子手造所，特別強調將旗下的各項點心做到低糖低油，只保留純樸的原樣和原味，產品跨及各式糕點、日式冰淇淋和茶飲，是乳酪和抹茶愛好者必訪的朝聖店之一，目前四家分店全在高雄，其中只有位於中正四路的分店提供內用服務。

懿品的招牌乳酪土鳳梨酥，其餅皮成分以乳酪取代雞蛋，創造出了微鹹的口感並散發出濃郁的香氣，內餡也是採用正統的土鳳梨而非冬瓜醬，吃起來微酸且不會過於甜膩。店裡的糕點產品相當多，乳酪蛋糕系列向來是熱門產品，吃起來綿密不膩且香味十足，其中乳酪金薯燒將地瓜和乳酪完美結合，吃起來是甜蜜又紮實。抹茶則大多應用在冰淇淋和茶飲上，其中以皇太子抹茶最受歡迎，翠綠的茶泡和濃郁的香味令人沉醉，搭配店裡的糕點享用更是相輔相成。