老榕樹生炒羊肉

在花蓮明禮路和民國路交叉口有一間透明玻璃建築，旁邊佇立一顆歷史百年的老榕樹，獨特的景觀很難讓人不注意到它，店名取得直白，就叫做「老榕樹生炒羊肉」。

老榕樹的老闆原經營霸味薑母鴨，但薑母鴨的旺季在冬天，為了在夏季時另尋出路，就創立了老榕樹熱炒店。餐廳是半露天開放式的環境，以中國風的紅色柱子搭建，柱子上掛著宮廷樣式的燈籠，天花板和牆壁都是以透明玻璃搭建，在這邊用餐便能感受到和一般熱炒店不同的氛圍。一盤價格約為一百元上下的熱炒，有台灣人喜愛的菜脯蛋、炒山蘇、炸肥腸、客家小炒等，當然還有稍具辛味，香氣飄逸的招牌炒羊肉，菜色種類豐富。

夏日炎炎，入夜之後，溫暖的黃燈亮起，紅色的宮燈和建築在老榕樹的襯托下像是森林中的居酒屋，別有一番風味，不妨在夏夜的某天晚上，來這裡和朋友們大口飲酒、痛快暢聊吧！