炒天下

炒天下可說是花蓮市區最氣勢磅礡的海產熱炒店，著名的對聯這樣寫著：「一鏟炒出山大王，一鍋蓋住海龍王」，橫批：「炒天下」，足可見店家的騰騰霸氣。炒天下佔地約兩千餘坪，有小木屋、宴會廳、外場和卡拉OK等不同的場地可以因應不同人數的客人團體，菜色專營台菜、日菜、川菜、生猛海鮮、火鍋、客家菜等包山包海多達三百多種，價格上並不會令人望之生畏，算是平價美味的熱炒店之一。

店內可以選擇套式合菜或單點，另有現點現殺的活魚料理，紅燒或清蒸都能客製化。熱門菜色有綜合生魚片，魚肉顏色鮮明，厚度也令人滿意；鹹酥溪蝦香脆涮嘴的口感則是絕佳的下酒菜；海鮮火鍋料多實在，湯頭更是凝聚了各式海味的精華，喝起來特別鮮甜；炸蚵酥的蚵仔顆顆肥美，炸完後外酥內軟，鹹香的滋味非常下飯。多樣化的菜色和又有娛樂性設備加持，非常適合多人聚餐同樂。