多桑懷舊小吃

多桑坐落在一棟老舊的木造建築裡，以紅色為主要色調，燈籠、牆飾和桌布都給到此用餐的顧客強烈的臺灣味。各式各樣的懷舊古董，例如電影海報、老唱片、留聲機、櫥櫃和農具，再搭上店內昏暗的光線，使得懷舊氣息特別濃厚。木製長椅雖然坐起來有些生硬，但是卻和店內的古早風格很對味。

店內提供了各式傳統的台灣菜，其中也包括一些常見的客家菜，最有名的佳餚莫過於薑絲大腸，其乃最佳的下酒菜！招牌菜紅煨虎掌（其實就是豬腳）油茲茲的很是下飯；還有螺絲捲，吃起來有點像是牛奶口味的蒸滿頭。而另一道豬油拌飯也很受歡迎，不過此乃台灣早期窮困時期人們常吃的便飯。許多人說，想了解一個城市的文化，最快的方式就是從"吃"開始，那「多桑」就是在漢人在花蓮過往打拼的縮影吧！