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鳳林韭菜臭豆腐

鳳林韭菜臭豆腐又名游翁韭菜臭豆腐,但並非是因為老闆姓游,而是老闆姐妹花分別嫁給姓游和姓翁的先生後一起經營小吃攤才這樣命名的。韭菜臭豆腐無疑是店內最出名的招牌,炸的香酥的臭豆腐撒上大量的花蓮原生種生韭菜丁,這樣特殊的吃法帶來的是爽口甘甜不油膩的好滋味,只有在花蓮鳳林才吃的到。

酥黃香脆的臭豆腐上撒著大把生的韭菜丁,再加上辣椒醬和蒜泥,大口吃下的同時既沒有油炸過後的油膩和韭菜原有的嗆味,那蔬菜清甜的滋味居然和豆腐無比契合,清新爽口的口感令人回味無窮。店內還提供麻辣鍋和大腸麵線等小吃,用料豐富的麻辣綜合鍋內有鴨血、臭豆腐和金針菇等配料,甜甜辣辣的滋味非常下飯。這裡的價位就是一般小吃攤的銅板價位,用料實在且食材新鮮,千里迢迢來到鳳林可別忘了到此嘗鮮。

電話
+886-3-8763469
地址
花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號
營業時間
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