【東港美食】8家人氣小吃＋2間在地隱藏美食＋3款必買伴手禮！你吃過沒？

東港美食介紹

說到東港，除了黑鮪魚季讓人期待，這裡的美食也超多的！

第一站一定要直奔華僑市場，這裡是東港海鮮的集散地，新鮮的黑鮪魚生魚片、旗魚握壽司，讓你用超值價格就能吃到頂級海味！

當然，也別錯過東港的經典銅板小吃，像是Q彈的肉粿、湯頭鮮美的飯湯、酥炸甜不辣、東港肉丸，每一樣都是在地人從小吃到大的味道。

想帶點伴手禮回家？別擔心！東港的櫻花蝦米香、烏魚子、鮪魚鬆，不僅好吃，還是送禮自用兩相宜的超人氣選擇。這篇完整攻略幫你整理好，

這篇東港美食攻略，幫你整理東港8家人氣小吃、2間隱藏版美食、3款必買伴手禮，讓你一次掌握東港美食的經典美味，不踩雷、不浪費肚子空間！趕快收藏，一起來場屏東東港美食之旅吧！

東港美食 | 佳珍海產餐廳

圖片來源：佳珍海產餐廳官網

創立於 1996 年的佳珍，老闆本身就是船長出身，目前已經傳承到第二代。而佳珍最被人津津樂道的就是每年的黑鮪魚季時，佳珍都會以百萬以上的價格標下東港「第一鮪」，而且連續11年保持這項紀錄，所以算是東港最具指標性的黑鮪魚料理店，能提供最高品質的黑鮪魚料理。

說到佳珍的招牌菜色，除了厚實鮮甜的生魚片外，像是：將蝦子裹上蛋液後油炸成蜂巢形狀，吃起來口感酥脆的【蜂巢蝦】、使用東港特色櫻花蝦炒製，香氣濃郁的【櫻花蝦炒飯】或者麻油香氣濃郁，入口即化的【麻油魚鰾】，都是你來到佳珍時推薦必點菜色，也是你東港美食晚餐的不錯的選擇！

• 地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號
• 營業時間：11:00–14:30, 17:10–20:30

東港美食 | 阿卿姐飯湯

圖片來源：阿卿姐飯湯

外觀是個不起眼的小鐵皮屋，可是裡面卻藏著超人氣的東港美食-飯湯！

說到飯湯的由來，據說是因為東港是台灣少數三面臨海的城鎮之一，從事捕魚的人口眾多。每次出航前或在海上作業時，漁民通常會用熱水或高湯沖泡米飯，快速補充體力，久而久之，這道料理就成了屏東東港地區的特色小吃，有些店家還會把像黑鮪魚、櫻花蝦的東港特產當成配料加進飯湯裡，所以非常推薦若有到東港，一定要來一碗熱騰騰湯時的湯飯，不只暖胃，也暖心。

來到「阿卿姐」除了裝滿了肉，綠色長豆、魚丸、大小蝦子、蚵仔湯飯的湯飯必點外，每個便當盒都裝得快要滿出來的【炸海鮮】，也是每桌必點的。最推薦的就是外酥內嫩，魚刺都被挑掉的【炸白帶魚】，連給小孩吃都安心，搭配飯湯一起吃，味道超級搭！

• 地址：屏東縣東港鎮興漁街211號
• 營業時間：06:40–14:00

東港美食 | 佳吉碳烤饅頭

位於東港的 「佳吉碳烤饅頭」，是一家以特色烤饅頭聞名的店。這道東港銅板美食不只在地人喜愛，連觀光客也愛不釋手。

碳烤饅頭全都是現點現烤，可以看到每個胖呼呼的饅頭被放在龍眼木炭的碳火烤至微焦，內層再抹上奶油、淋上煉乳，就成了甜而不膩、帶有淡淡碳香的美味小零食，讓人一吃就上癮！

招牌必點的除了最多人點的煉乳口味外，還有很多甜、鹹口味可選，不管是當作早餐或宵夜都非常適合。

如果怕吃不飽，也有吐司、厚片、蛋餅、飯糰等選擇，如果第一次來，不知道怎麼點，可以直接跟著點人氣最高的【煉乳碳烤饅頭】和配料超豐富，有荷包蛋、火腿、肉鬆、豬排的【總匯饅頭】。

不過，聽說東港不只有佳吉有碳烤饅頭，另外還有「阿鴻」和在地人狂推、使用柴燒窯烤的「茗馨」也都很有名。

• 地址：屏東縣東港鎮中正路128號
• 營業時間：05:00–10:00, 18:30–02:30

東港美食 | 葉家肉粿

圖片來源：葉家肉粿臉書

來到東港，必吃的除了「飯湯」之外，還有一道在地美食是你一定不能錯過的，那就是「肉粿」。

聽說東港肉粿的由來，是過去拜拜時都會炊製鹹粿作為供品，搭配香腸、豬肉一起祭拜。拜完後，為了避免祭品放久了浪費，就會將這些食材混在一起煮成肉粿當成下午茶點心，逐漸演變成了東港人的早午餐。

其中，最有名的就是營業超過50年的「葉家肉粿」。創始人葉家阿嬤一開始只賣傳統鹹粿，後來突發其想的在肉粿內加入香腸、三層肉、蝦猴來增添風味，就這樣一賣到現在已經第三代了，因為用料實在、湯頭鮮美，被公認為屏東東港最有代表性的肉粿店之一。

「葉家肉粿」的特色，主要在它食材的選用和製作，像是堅持用一年左右的純在來米，經過浸泡後再磨成漿，然後蒸製成米粿成型，湯頭的部份則是用虱目魚骨與豬大骨熬煮10小時以上，每一口肉粿入口時，味道鮮甜濃郁，再加上米粿口感軟嫩Q彈，還帶有淡淡的米香，是很多東港人從小吃到大的家鄉味，吃的時候，建議可以先吃吃原味，再依個人口味添加蒜泥、辣油或辣醬，這樣可以吃出不同的層次風味！

一般肉粿有乾湯二種吃法，不過，「葉家肉粿」目前只剩下湯肉粿可以選，如果想吃乾肉粿，可以改去同條路上的「林記肉粿」。

• 地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號
• 營業時間：09:30–16:30

東港美食 | 林記肉粿

說到東港另家「林記肉粿」，創立時間比剛剛介紹過的「葉家肉粿」還要久。創始人林阿公在1952年從小攤車起家，至今已營業超過70年，是東港歷史最悠久的肉粿名店。

聽說早期的東港肉粿吃到的只是將米粿油煎後，簡單加上豬肉片而以，不過當時的「林記肉粿」是第一家將櫻花蝦、蝦猴等豐富的東港特色食材加入料理中的肉粿內。和專賣傳統口味的「葉家肉粿」不同，「林記肉粿」吃起來的口感會更豐富。

「林記肉粿」從一大早就開始營業的，有乾肉粿和湯肉粿兩種選擇。乾肉粿主要是搭配醬汁、香菜、香腸、三層肉、櫻花蝦，可以更吃出米粿本身的香氣。而湯肉粿因為有加入在來米漿勾芡，在口感上多一味，可以嚐到濃郁的湯頭。

另外，來到「林記肉粿」，也可以嚐嚐林家獨長推出的【鮪魚肉粿】，或像是：【鮪魚粉腸】及黑白切的特色小菜。

• 地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號
• 營業時間：07:30–15:30

東港美食 | 瑞字號旗魚黑輪

說到東港美食，那肯定不能錯過屏東縣最大的海鮮零售市場-華僑市場，在這裡除了新鮮的海鮮漁貨外，市場內也藏著很多美食，像「瑞字號旗魚黑輪」就是其中最具代表性的東港平價美食之一。

「瑞字號」的旗魚黑輪是將新鮮旗魚肉絞碎後再加入特製調味料攪拌成魚漿，內裡還會包入一小塊水煮蛋，先用油低溫定型後，再高溫油炸到表面金黃酥脆，出鍋後的旗魚黑輪只要再撒點胡椒粉，口味就剛剛好，Q彈有嚼勁，還帶有濃郁點蛋香和旗魚的鮮味，非常涮嘴，常常一根根本吃不夠，不過店家有買十送一活動，所以很多人幾乎都一袋一袋的在購買。

除了招牌旗魚黑輪外，「瑞字號」還有很多值得一試的美食，像是：花枝丸、天婦羅、蝦仁捲、花枝排、黃金魚蛋都是當天現炸現賣，新鮮度不在話下，還幾乎都是銅板價，不狠狠吃上一輪會很可惜，而且因為華僑市場離小琉球時搭船處不遠，所以很適合搭船前來這裡走走，也能吃些美食墊墊肚子。

• 地址： 屏東縣東港鎮新生三路928號華僑市場A47攤
• 營業時間： 12:30–19:00​

東港美食 | 東港正宗肉丸

隱身在東港第二市場內，已經營業超過70年的「東港正宗肉丸」，店內的肉丸小巧可愛，和北部或彰化的肉圓口感不一樣，不像彰化肉圓的外皮那麼厚，且用在來米漿與地瓜粉調製出來的外皮，再加上「先蒸後炸」，口感更是Q彈，一共有兩種口味可以選，除了原味，還有蝦筍肉丸。

但無論哪種口味，內餡都是選用當地溫體黑豬肉，還加入香菇，讓口感更有層次增，至於【蝦筍肉丸】是用蒸的方式烹調，搭配爽脆筍乾和鮮蝦，只要再淋上店家特製的醬汁與蒜泥，口感更清爽開胃。

除了肉丸外，店家還有搭配湯品販售，像是：魚丸湯、四神湯，或是用東寶黑豬肉製作的香腸、糯米腸、粉腸，最推薦可以直接點店內的招牌【三腸拼盤】。

如果是第一次來的人，不妨直接來上一份肉丸、一碗四神湯，再搭配一份三腸綜合拼盤，體驗道地東港人的早餐標配。

• 地址：屏東縣東港鎮新基街45巷39號
• 營業時間：09:00–17:00

東港美食 | 東港黑食堂

如果吃膩了「阿卿姐飯湯」，想換個口味嚐鮮，那麼這家外觀看起來只是鐵皮屋，連招牌都沒有，甚至是半開放式攤位的「東港黑食堂」，絕對值得一試。

黑食堂的飯湯特色在於配料多到幾乎蓋住白飯，再加10元還能多一味-蚵仔，鹹香中帶有海鮮的鮮甜滋味，早餐來上一碗，感覺整天的活力都充滿了。

除了飯湯，店內還有幾道特別的料理，像是使用東港特產黑鮪魚碎肉搭配紅蔥酥調味的【鮪魚飯】，和拌入滷鮪魚肉燥的【古早味炒米粉】，每一道非常有特色，如果不想久等，聽說也可以先打電話預訂再去取餐。

「黑食堂」雖然不像「阿卿姐」那樣出名，但每天來吃的幾乎都是在地人居多，就知道它在當地人心裡有多美味。

• 地址：屏東縣東港鎮鎮海路121號 (對面)
• 營業時間：06:30–13:30 (周一公休)

隱藏版東港美食&在地人推薦必吃

漁郎生魚片

圖片來源：漁郎生魚片臉書

說到東港必吃的海鮮，生魚片絕對能擠進前三名。而這家從2012年起就在華僑市場營業的「漁郎生魚片」，更是華僑市場裡最有名的生魚片握壽司專賣店。主打的就是新鮮跟高CP值。

由於鄰近漁港，店家才能以最親民價格提供最高品質的海鮮，套餐最便宜的不到550元，就能吃到包含味噌湯、生魚片、握壽司的組合。

在這裡還提供各種黑鮪魚部位，不管是每日限量供應、每尾只有兩塊的金三角(黑鮪魚下巴)，還是上腹、中腹、皮油、赤身等部份，在「漁郎」通通可以吃的到。和「佳珍海產餐廳」這種傳統海產店相比，「漁郎生魚片」不只便宜，也一樣美味。

「漁郎生魚片」的菜單和一般日本料理店差不多，生魚片，還有握壽司、丼飯、手捲都是最基本的選擇，但如果你有選擇障礙，建議也可以直接參考單人或雙人的特製套餐。

其他招牌必點的還有：【炙燒比目魚鰭邊肉握壽司】或魚肉Q彈鮮甜，使用挪威鮭魚製作的【漁郎火焰鮭魚丼】都是店內的高人氣料理。

• 地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號331號攤
• 營業時間：10:30–18:00 (周二公休)

羊立發創意料理

羊肉寶盒 圖片來源：羊立發創意料理臉書

如果你以為來到東港，只有海鮮類可以吃，那就錯了！這家在地人推薦必吃的東港美食餐廳-「羊立發創意料理」，不僅名字讓人會心一笑，餐點也非常有特色。

據說，店名「羊立發」的由來，是因為老闆學成手藝後準備開店時，那時的歌仔戲很流行，楊麗花的名字幾乎家喻戶曉，所以就取了諧音叫「羊立發」。

目前「羊立發」在屏東有兩家分店，總店在屏東縣林邊鄉，2011 年才陸續在東港開設分店。兩家店的主打菜色不太一樣，林邊店是以傳統羊肉料理為主，提供羊肉爐與各式快炒，而東港店則主打創意料理，不僅能吃到東港特色海鮮料理，還有很多羊肉的創意料理。

像是必點菜色有：直接在桌邊使用燒燙的鑄鐵鍋現場烹調羊腩條，口感Q彈有嚼勁，肉質鮮嫩多汁，還有濃郁的奶油香氣，非常下飯的【燜燒羊】、另一道用可口奶滋作為外層，夾著碎羊肉與高麗菜油炸而成的【羊肉寶盒】，和將芋泥拌羊肉後裹粉，經過雙重蒸炸，再裹上一層白芝麻的【芋見羊】，都是其他餐廳少見也是讓許多人一試成主顧的特色料理。

據說，店家還會不定時推出季節限定菜單，也許有機會能品嚐到更多與眾不同的創意料理。

• 地址：屏東縣東港鎮長春一路169號
• 營業時間：周一~周五 17:00–22:00，周六、周日 11:00–14:00, 17:00–22:00 (周三公休)

好不容易來到東港了，吃吃喝喝一路，總得帶點伴手禮回家，這裡小編幫大家挑選三款最適合當成伴手禮的好物，一起來看看吧~

東港伴手禮 | 東港邱家雙糕潤

說到東港伴手禮，你一定聽過東港美食雙糕潤，但你知道雙糕潤是什麼嗎？

其實，【雙糕潤】是一種來自屏東東港的傳統糕點，據傳早年是兩位東港哥哥為了疼愛即將出嫁的妹妹，特地製作了傳統糕點作為嫁妝，所以這道原本叫做「雙哥論」的小甜點，後來才改為現在大家耳熟能詳，與台語發音相同的「雙糕潤」。

雙糕潤看起來簡單，其實製作過程十分繁瑣，首先必須將純糯米浸泡3-4小時，接著使用竹籠以150°C高壓蒸氣蒸90分鐘蒸製，之後還需手工揉製、冷卻後才能切成條狀食用。整個製作過程長達8-9小時，但因為不含防腐劑，所以店家每日製作的量也有限，如果有買也建議盡早食用，才能享受最佳風味。

既然雙糕潤是東港的特色點心，當然就不只一家在販售，而其中最具代表性的，就是今天要介紹，也是許多東港在地人從小吃到大的「邱家雙糕潤」，別小看它只是市場裡的一個小攤位，實際上已經營業超過60年了。

和其他口感繁多的店家不同，「邱家」只賣二種產品，一是主打單一原味的雙糕潤，二是每日手工現包現賣的麻糬，麻糬的外皮則有原味和紫米兩種，內餡有芝麻與綠豆兩種，堅持使用純糯米手工製作，口味數十年如一日，保留了最道地的古早味口感，下次如果來到東港，千萬別忘了帶上一盒邱家雙糕潤，嚐嚐這道流傳已久的東港經典甜點！

• 地址：屏東縣東港鎮信義街6號
• 營業時間：08:00–11:00

東港伴手禮 | 福灣巧克力

圖片來源：福灣巧克力官網

曾多次在國際大賽獲獎的「福灣巧克力」，據說迄今已累計獲得超過50面國際獎牌。這家巧克力品牌最擅長的就是利用屏東當地種植的可可豆，結合東港在地的特色食材，像是：櫻花蝦、台灣茶葉等，做出一款又一款你想都沒想過的獨特口味和創意包裝的巧克力。無論是送禮或自用，美味又有質感。

「福灣巧克力」的店面環境還結合博物館、咖啡廳與巧克力工坊，還設有「金牌巧克力夢工廠」，可以讓來訪的顧客能夠近距離的了解整個巧克力的製作過程，還提供專業導覽解說，想自己動手DIY試試看也沒問題，「福灣」還推出付費的體驗課程，很適合親子或情侶們，可以來這親手製作專屬的巧克力。

• 地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號
• 營業時間：09:00 -18 : 00

東港伴手禮 | 仁字號櫻花蝦

圖片來源：東港仁字號櫻花蝦臉書

你可能聽過東北三寶—人參、貂皮、烏拉草，但你知道東港也有三寶嗎？答案是櫻花蝦、黑鮪魚、烏魚子，這三樣都是東港最具代表性的高經濟價值漁獲特產。

以櫻花蝦來說，全球只有東港、枋寮海域和日本的少數海域才有。聽說，東港每年11月到隔年5月捕撈的櫻花蝦中，有將近90%都外銷至日本，就知道櫻花蝦算是台灣非常珍貴的海洋資產。

而今天要介紹的這家「仁字號」，就是東港在地的專業櫻花蝦製作老店。店家對於品質控管十分嚴格，除了會親自到漁港挑選高品質的櫻花蝦，還有利用冷風烘乾加上曝曬的製作工序，讓每一隻櫻花蝦都能完整的保留鮮美滋味，成為送禮自用兩相宜的東港伴手禮。

除了櫻花蝦，「仁字號」販售的伴手禮種類也非常多，有各式魚類加工製品，像是：旗魚鬆、干貝醬、一口烏魚子、黃金魚、魷魚絲，都是網友票選的人氣推薦商品。

• 地址：屏東縣東港鎮新生三路62號
• 營業時間：08:00–18:30

關於東港美食dcard、ptt網友還想知道的問題有？

Q：東港黑鮪魚季是什麼時候?

Q：東港黑鮪魚的各個部位有什麼不同嗎?

Q：東港華僑市場的營業時間是幾點到幾點?

Q：到東港華僑市場吃海鮮，停車方便嗎?

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