大溪老街美食懶人包 | 10家必吃美食＋3大伴手禮，一篇就搞定！

大溪老街介紹

大溪老街之所以做為桃園最具代表性的觀光景點之一，除了融合客家、閩南風情，還保存了大量日治時期的街屋群、巴洛克式建築，讓範圍包含和平路、中山路、中正路等街道的「大溪老街商圈」每年都吸引許多觀光人潮。

當然來到老街，吸引人的肯定就不只是這條石板路，還有那從清晨飄香的現滷豆干到深夜食堂的創意料理，難怪光大溪美食就讓食尚玩家都來過好多次了，那麼究竟有哪些大溪老街美食是你必吃的呢？快來一起看看吧！

大溪老街美食 1.老阿伯現滷豆干

大溪因為水質的關係，非常適合拿來製作豆干製品，所以走在大溪老街，隨處可以豆製品攤位和商家，當中最知名的，就是已經在地經營超過50年歷史，也傳承兩代的「老阿伯現滷豆干」，是桃園大溪老街最具代表性的排隊美食之一。

「老阿伯現滷豆干」是使用七種中藥和陳年醬油依黃金比例熬製而成的滷汁，使用豆製品滷製而成的豆干、百頁豆腐、素肚、素腸、素雞等，在滷製的過程中當豆干孔隙吸附上滿滿滷汁後，讓品感吃起來更鹹香有層次。

店家販售的商品種類還挺多的，如果第一次來不知道點什麼，或想一次品嚐多種滷味，建議可以直接點選菜單內的招牌套餐，再加點溏心口感的黃金蛋，這幾乎是每個到「老阿伯現滷豆干」必點的標配，如果敢吃辣的人，記得一定要再加上店家特製的辣椒醬，口味瞬間提升不只一個檔次。

• 地址：桃園市大溪區中正路37號
• 營業時間：星期一五 09:00-18:00、星期六~日 08:30-19:00

大溪老街美食 2.賴媽媽傳統豆花 體育館本店

桃園大溪的「賴媽媽傳統豆花」也是在當地非常知名的甜品店，讓開業迄今，一賣就超過50年了，除了賴媽媽傳統豆花 體育館本店外，另外還有中正店和仁和路二家分店。

體育館本店的菜單上除了我們一般常見的傳統豆花外，賴媽媽還有使用青仁黑豆做成的黑豆花、白豆花、豆漿豆花、布丁、鮮奶豆花一共六種口味可以選，再任選三種配料(配料的部份建議可以選手工製作的芋圓與地瓜圓)，，就能吃到這道地的古早味豆花。

• 地址：桃園市大溪區登龍路22號 (多目標體育館1樓)
• 營業時間：09:00-18:00

大溪老街美食 3.游記百年油飯

圖片來源：桃園市政府觀光旅遊局

大溪老街的民權市場內有家創立於1862年，迄今開業已超過150年、近五代的「游記百年油飯」，木造+紅磚瓦的外觀建築風格，讓「遊記百年油飯」遠遠看就很顯眼。

店家特別選用宜蘭員山與雲林濁水溪混種糯米，經過6小時的製作過程，Q彈長糯米、豬肉及特製醬料再加上香菇經過拌炒後，就成為這百年的美味。

游記百年油飯菜單上除了主打的油飯外，主食類還有乾麵、乾粄條、乾米粉，另外也有湯品、飲品和整櫃的小菜可以選，如果是第一次用餐，也可以直接選用菜單上1號或2號套餐，就可以吃到油飯(或麵食)+招牌湯+小菜，吃素的人也有素乾麵可以享家。

在ptt上還有人分享了老饕級的隱藏吃法，就是先淋上甜辣醬，再撒些辣油、滴烏醋，就能吃到不同層次的口感。

另外在一些電商品平台也有販售宅配服務的真空冷凍包裝油飯，買回家放在冷凍庫，想吃隨時都方便。

• 地址：桃園市大溪區民權路17號
• 營業時間：11:00-19:00 (星期二、三公休)

大溪老街美食 4.陳師兄素肉圓

大溪老街的「陳師兄素肉圓」算是桃園地區唯一一家專賣素食肉圓的老字號，店家使用特有的「大溪豆輪」泡發後切丁，取代傳統的肉餡搭配香菇末和南投竹山桂竹筍丁製成，外皮是使用蓬萊米混合地瓜粉，等蒸熟後再放涼，和一般傳統肉圓比起來，外皮軟Q不黏牙，也非常適合長輩或小朋友食用。

陳師兄素肉圓的菜單上除了素肉圓外，也有其他像是肉燥乾麵類或何首烏湯品類可以選，品類也不少，店家也提供宅配服務，

• 地址：桃園市大溪區慈湖路24之1號
• 營業時間：08:00-19:00 (星期二公休)

大溪老街美食 5.金字塔三角湯圓

「金字塔三角湯圓」是一款從客家鹹湯圓改良而來的，外皮是用米混合地瓜粉製成，口感Q彈，內餡則是用香菇、豆干、豬絞肉先炒出鑊氣後，用獨特的三角立體造型造型，再搭配豬骨湯底，算是大溪在地獨有的古早味特色小吃。

除了湯圓外，金字塔三角湯圓的菜單品項非常多，還有糯米大腸、麵類、飯類、湯品、小菜可以選，最多人推薦必點的是三角湯圓、糯米大腸、什錦油麵、米粉。

• 地址：桃園市大溪區中央路181號
• 營業時間：12:00-19:00 (星期三、四公休)

大溪老街美食 6.和風創意豆腐酪

日式風格的豆腐酪，是「和風創意豆腐酪」老闆由豆花與乳酪結合製成的甜品，搭配紅豆、芋圓等配料吃起來的口感滑順Q彈，最推薦抹茶與黑芝麻口味的和風豆腐酪。

• 地址：桃園市大溪區和平路54號
• 營業時間：星期一五 11:00-17:00、星期六、日 10:00-18:30

大溪老街美食 7.阿嬤小吃店糯米腸專賣店

位在福仁宮旁的無名攤車，是遵循古法將糯米灌入豬腸衣內，蒸熟後切片灑上再搭配特調醬油膏與辣醬，就成了鹹甜交織巷口小吃的「阿嬤小吃店糯米腸專賣店」。很多來阿嬤小吃店的老客人都會點上三合一的1號餐，一次就可以吃到糯米腸+香腸+米血三種經典台味，如果吃不飽，菜單上還有豬血湯、臭豆腐、肉圓、肉粽...幾乎你想得到的在地台灣小吃，阿嬤小吃店通通點得到！

• 地址：桃園市大溪區和平路63號
• 營業時間：星期一、三、五 10:00-18:00、星期六、日 09:00-19:00 (星期二、四公休)

大溪老街美食 8.乾麵居

圖片來源：大溪乾麵居臉書

位於大溪老街比較外圍的「乾麵居」，也是一家排隊名店，店家使用帶有沙茶香氣的特調醬汁、肉燥和特製的麵條，吃起來的口感和一般乾麵不同，比較類似拉麵但更Q彈還不會太硬，敢吃辣的人一定要加乾面居老闆自製的萱萱辣椒，非常夠味。

乾麵居菜單品項非常多，但人氣必點的除了麵類外，還有綿密好吃的滷豆腐和用豆腐皮炸至金黃酥脆口感的雞捲，幾乎是每桌必點的小菜，第一次來可以點乾麵+滷肉飯+滷味拼盤+蝦仁湯。

半開放式廚房設計，可以看到廚師忙碌的身影和乾淨的用餐環境，每到用餐時間的乾麵居常常座無虛席，如果想品嚐乾麵居但又不想特地到大溪，目前乾麵居有新創了一個偏文青風格麵店品牌「一私麵宅」，目前在桃園大溪、平鎮、中壢、新竹都有分店，餐點和乾麵居大同小異，有機會也可以就近試試。

• 地址：桃園市大溪區民權東路7號
• 營業時間：11:00-20:00 (星期四公休)

大溪老街美食 9.大溪賴祖傳豆花

位於桃園市大溪區仁和路一段大溪賴祖傳豆花也是一家傳統的豆花店，已營業超過60年，和先前介紹過的「賴媽媽傳統豆花」，兩家都是大溪在地知名豆花店，但屬不同品牌，賴祖傳豆花目前也僅此一家絕無分店。

大溪賴祖傳豆花的菜單提供除了傳統豆花外、還有帶有更濃郁的豆香，口感較脆口的青仁黑豆花、彈嫩滑順的布丁豆花可以點，一碗50元，可以依個人喜好任選三種配料，像是Q彈有嚼勁的芋圓、Q圓都是店內的招牌配料，也是最多人點的。

• 地址：桃園市大溪區仁和路一段61號
• 營業時間：10:00-20:00

大溪老街美食 10.大溪香腸哥

營業超過20年的「大溪香腸哥」，在大溪小吃攤裡是非常有名的，所有香腸都是店家自己灌的，肥瘦比例和酒香都恰到好處，不過因為全程都用炭火烤製，大概從點餐後要等上10到15分反覆經過炭烤才能吃得到脆香多汁的香腸，建議一次多點幾根，或是直接點份大溪香腸哥菜單上的台式熱狗堡組合餐，不然如果要再加點可能就得再等上一輪了。

腸香絲守

和一般傳統的大腸包小腸不同，店家用炭烤後的銀絲卷取代糯米腸，再包入自製高粱香腸，搭配辣蘿蔔乾、生洋蔥及甜辣醬，吃起來外皮酥脆帶炭香，內層鬆軟有股淡淡的奶香，口感層次豐富，被為「創意台式熱狗堡」，建議第一次來的人，可以點這款。

金銀豬寶

銀絲卷夾入炭烤後鹹豬肉，店家用三層肉再搭配洋蔥與辣蘿蔔，吃起來鹹香中帶嚼勁。

腸腸在一起

如果你還是偏好傳統的美味，那麼可以點份米腸+香腸的「腸腸在一起」，香腸是選用豬後腿肉自製，肥瘦比例均勻再搭配蒜片與辣醬，就是最經典台味。

如果怕久候，可以先電話預約，也可以購買冷凍生香腸、鹹豬肉回家自己加熱食用。

• 地址：桃園市大溪區員林路一段258巷8號利來福超市旁廣場第二間 麥當勞旁
• 營業時間：15:00-19:30 (星期三、四公休)

大溪老街伴手禮

黃日香本店

提到大溪名產的豆干，那麼位於桃園市大溪區和平老街上，首創先滷後燻工法的百年黃日香本店，在台灣肯定是大家都耳熟能詳的，據說第一代的創辦人來自福建漳州，當時將製作豆干的技術帶到大溪後，結合大溪優質的水質，也因此讓大溪漸漸發展出許多特別的豆製品。

黃日香豆干的是用用特製醬油為基底的傳統滷汁，再搭配多種中藥材和香料精心熬製，讓滷味吃起來除了有滷汁香還很有嚼勁，不管是豆干、百頁、素雞、豆皮卷…等都美味，但如果第一次不知道點什麼，建議也可以直接選擇套餐。

• 地址：桃園市大溪區和平路56號
• 營業時間：07:30-19:00

老味鋪卡哩卡哩

現炸現賣，推出海苔、梅粉、辣味等創新口味，吃起來口感金黃酥脆的卡哩卡哩懷舊零食，一根根螺旋造型的古早味餅乾，很容易讓人一口接一口，也很適合買回去當成伴手禮送人，貼心的店家現在還會提供多種口味試吃，推薦原味和梅粉口味。

• 地址：桃園市中央路173號對面號30號
• 營業時間：只營業星期六、日 11:00-18:00

杏芳乳酪球

圖片來源：杏芳官網

從1940年創店以來，目前已經傳承第三代的「杏芳乳酪球」，一顆顆50元硬幣大小的原味乳酪球，使用的是紐西蘭乳酪與帕瑪森起司粉製成，冰冰的吃就像在吃雪糕一樣、回溫時又像是起司蛋糕，多變的口感深受大家的喜愛，不只好吃又非常適合拿來當成伴手禮送人。

• 地址：桃園市大溪區中央路127號
• 營業時間：08:30-18:30

大溪老街怎麼去？

看到這麼多美食，相信您可能巴不得就能馬上前往一飽口福，那麼究竟該如何去大溪老街呢？快來看看我們旅步好朋友幫大家整理的大溪老街交通攻略吧！

【大溪老街交通8大終極指南】讓你輕鬆開啟大溪老街特色古蹟之旅！

關於大溪老街美食dcard、ptt網友還想知道的問題有？

Q：台北到大溪老街怎麼去？

Q：大溪老街到幾點？

Q：大溪老街地圖 / 路線圖

圖片來源：台灣好行

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