紅樓中餐廳

全台灣最好吃的櫻桃烤鴨就只在這裡能吃的到。獨創全台唯一並結合宜蘭食材的創意吃法—一鴨五吃，主廚還會到桌邊現場處理剛烤好的鴨， 在地美味一次滿足。

紅樓中餐廳是蘭城晶英酒店內的高級中餐廳，作為宜蘭市中心唯一一家五星級飯店，紅樓中餐廳的料理可是一點也不隨便的－，從第一吃片皮鴨捲三星蔥餅，第二吃櫻桃鴨握壽司，第三吃香滷鴨小拼，第四吃生菜包鴨絲，到第五吃慢火白菜燉鴨湯，一隻櫻桃烤鴨從外皮到內裡的絕頂美味和在地食材的新鮮就在這五吃裡一次滿足，全台最好吃的名號乃實至名歸。

一鴨五吃的份量不少，四人一起享用比較剛好，另外，以宜蘭十二鄉鎮代表特產創作出十二道獨特的蘭陽風味菜也是備受饕客們的好評，南澳麻辣牛筋、宜蘭紅露醉雞或是五結霸王鴨舌都是道地又有創意，想要以「吃」來遊覽宜蘭，來晶英紅樓就對了。