布萊恩紅茶

位於台南正興街上的「布萊恩紅茶」，是一家與「蜷尾家冰淇淋」以及「泰成水果店」齊名的紅茶店。店面的外觀看似普通，店內的空間也不算大，但是招牌的「阿里山高山紅茶」與「阿薩姆奶茶」卻可以賣到一杯70元，這一定要有很充足的理由，才能讓人願意購買這比市價高出75%的飲料。店內所使用的紅茶來自各產地嚴選的高品質茶葉，例如「阿薩姆紅茶」所使用的茶葉，就是在南投魚池鄉採無農藥無化肥的自然農法所栽種的。這裡也不用一般茶店常用的合成果糖，而是使用蔗糖、加拿大楓糖漿及台灣龍眼蜂蜜。雖然這裡的飲品少了珍珠與水果口味，但卻更能喝到茶本身的味道，高成本高品質茶葉所泡出來的飲料，而非越南、泰國進口的低價茶可相提並論的。如果你想要喝飲料又注意到健康，台灣在地茶香的「布萊恩紅茶」會是你來台南不可錯過的選擇。