湖南味

傳統的台灣小吃店面和推拉式玻璃門，構成了「湖南味」映在眼裡的第一幅畫面，若沒細心觀察，還並不容易發現這是間商家。斑駁的磁磚下，是一間昂然屹立三十年的老字號，讓人很難相信，湖南味只有兩道主菜—牛肉麵和陽春麵，但能走過三十年的風雨飄搖，甚至受電視節目採訪，其美味自然不在話下。

清燉紅燒的湯頭，帶點藥膳味，麵上堆疊的半筋牛肉和散落四周的青蔥，讓人禁不住食指大動，麵和著香氣四溢的湯汁，既能滿足味蕾，也能滿足心情；除了招牌牛肉麵，還有滷得相當入味的豆乾、牛筋、肥腸等小菜，同樣受到顧客一致好評，特別的是，湖南味的小菜是以秤重的方式論斤計價，傳統樸實的風格就和老字號一樣。

這樣樸實無華的老字號店舖，裡面賣的不僅僅是美味，也帶著傳統的鄉土味和人情味，我們總能在這樣的老店裡找到，早年人與人之間的信任和感動。