山東豆漿大王-花蓮

蛋餅、煎餃、蔥花捲等最道地的中式早餐，在花蓮高工對面的「山東豆漿大王」都能吃的到，不像一般早餐店，蛋餅皮不夠紮實、餡餅容易冷，在「山東豆漿大王」裡頭吃到的全是熱騰騰剛出爐的餐點，因為人潮實在多到不行，常常餐點一出就馬上銷售一空。

店内位置不少，但每到用餐時間總是坐滿滿，沒位置的客人只好排排站在店內等待，盛況猶如「全花蓮的人都來這裡吃早餐」。菜單上琳瑯滿目的菜色，單價也都在35元以內，經濟實惠更是吸引顧客的一大特點。名為豆漿大王，招牌的米漿、豆漿當然非常好喝，濃稠口感吞下喉嚨瞬間非常滑順，而蔥餅更是内藏美味，一個僅需新台幣15元，外皮鹹酥金黃，内裡包覆滿滿的蔥，讓人忍不住一口接一口，更有許多人將美味外帶回家。

不斷湧進的客人，數十位工作人員不斷地在現場包餃子、煎蛋餅，像個熱鬧的大型聚會，雖然量多，但每一份早餐的美味皆確實保留，想要來份道地美味的早餐，快去「山東豆漿大王」搶一席座位吧。